日前来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。今日，大陆地区的食品安全专家和可口可乐公司均称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。据了解，台湾“卫生署食品药物管理局”在检验来自上海可口可乐饮料公司的“可口可乐ZERO PM原液主剂饮料配料”中，检验出“可口可乐公司台湾分公司对此解释，各地区对羟基苯甲酸甲酯添加成分的标准不同，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾的，该配料在中国大陆地区则属于合法食品添加剂。对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂，每公斤含2.062克，而这种防腐剂在台湾规定是不得添加到碳酸饮料中。

   那究竟“防腐剂”到底是什么，究竟对人体有无危害，用怎样的方法才能快速检测出防腐剂呢？以下下载地址一为“食品防腐剂的概况及检测方法”。